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    从五个方面着手建立绿色客房

    来源: 发布时间:2013/4/3 9:45:19

          绿色客房的建立是一个系统工程便对大多数饭店而言,绿色客房的建立是一个长期改进的过程。因为客房已经成形,对客房的改造是逐步进行的。饭店可以分步骤来建立真正的确良绿色客房。

    1、通过加强管理提高客房的清洁卫生标准
        清洁卫生是客房的基本要求,但这一要求并不能充分得到满足。绿色饭店建立中因为节约资源的需要而减少客房棉织品的洗换要求,但这不能降低棉织品清洁卫生的要求。棉织品在洗衣房洗涤时,洗涤设备必须按照原有设计要求运行,不能因为所谓节能或其他的目的擅自改变设备的运行参数,不能达到洗涤的要求。清洗后的棉织品应妥善保管,更换时要注意操作规范,避免二次污染。客房中的窗帘、地毯、床靠背、圈椅等部位都是计划清洁,因此常常由于管理不力成为清洁卫生的死角。这些部位对病原体和其他的污染物的吸附能力较强,严重影响客房的卫生质量。
     
    2、实施专门化的操作过程
          为改善客房环境,许多饭店在客房内增加的绿色植物、生态角等,这些室内饰物的增加对一些专门化操作过程提出了要求,如植物的养护要求等,否则,这些饰物不但不能增加客房的舒适感,反而增加了客房的污染源。对无烟客房的管理也需要类似的专门化过程。在实际运行中,饭店并不能阻止客人在禁烟客房内吸烟,但是,禁烟客房在出售前必须对客房进行全面清洁,去除烟味,为下一位入住客人提供良好的住宿空间。

    3、通过加强维护提高客房设备设施的运行质量
         客房设备的安全、减少噪声污染等问题的解决主要依靠对客房设备设施的良好维护。设备安全包括设备无漏电、漏水,不会出现设备的爆裂、破损、坠落等现象,不会绊倒、撞到客人,客房的电子门锁系统和保险箱是完好有效的,以保证客人的财产安全。客房的噪声主要来自客房设备的运行,而且往往是因为设备安装缺陷或运行不畅造成的。所以,客房设备的维护保养可以提高设备的运行质量。维护保养工作与饭店工程管理状况有关。设备使用、操作的员工能正确使用、精心维护设备,工程部员工维护保养技术水平较高,饭店设备的运行相对较好,反之就比较差。

    4、在饭店的整体改造中逐步提高客房的环保性
        绿色客房在能源系统、水系统、热系统、风系统、废弃物系统、声系统、光系统、建材系统、绿化系统等方面都有相当的要求,这些和系统的改进对已经建成的饭店而言是比较困难的,可以在今后的系统改造中逐步实现。

    5、根据客源市场的需求提高客房的舒适度
        客房的家具选择和布置是针对饭店的客源市场来的,并不是根据饭店员工的喜好决定的。不同的客人对客房的舒适度的要求不同,因此客房的布置是有差异的。尤其是床的舒适程度、照度、写字台、洗脸台的高度等等,与客人的舒适度是密切相关的。


     


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